Conseils métiers

COMMENT LES POUX ROUGES SE DISSEMINENT EN ELEVAGE DE VOLAILLES ?

L’étude repose sur une approche généalogique appelée phylogénie ainsi que sur les outils de la génétique des populations [...] Les poux rouges des poules appartiennent-ils tous à la même espèce ? [...] Les populations infestant les élevages de pondeuses sont-elles les mêmes dans les différents pays analysés : France, Danemark, Pologne, Brésil, Australie ?

> Consultez Comment les poux rouges se disseminent en élevage de volailles ? (436 Ko).

PROTEGER LES ELEVAGES DE VOLAILLES CONTRE L'INFLUENZA AVIAIRE ET AUTRES MALADIES INFECTIEUSES CONTAGIEUSES

En janvier 2004, une souche de virus dite H5N1 a été identifiée lors de foyers de grippe aviaire [...] Les risques de contamination d’un élevage nécessitent de mettre en place des mesures pour se protéger.

> Consultez La plaquette sur comment protéger un élevage contre l'influenza aviaire (453 Ko).

LES ODEURS EN ELEVAGE DE CANARDS A ROTIR

l'étude de l'odeur est un sujet complexe [...] Quelle est la source des odeurs ? [...] Comment est perçue une odeur ? [...] Comment gérer au mieux les odeurs ?

> Consultez La plaquette sur les odeurs en élevage de canard à rôtir (943 Ko).

ETUDE DE CAS PORTANT SUR LES ÉLEVAGES DE POULES PONDEUSES D’OEUFS DE CONSOMMATION CONTAMINÉS PAR SALMONELLE EN 2004 DANS LE DÉPARTEMENT DE LA DRÔME

Les élevages Drômois contrôlés dans le cadre de l’enquête communautaire sur la prévalence des salmonelles montrent des taux de contamination importants [...] un manque de rigueur dans l’application des mesures d’hygiène [...] Eviter une contamination reste donc une lutte permanente,à laquelle l’éleveur et tous ses partenaires doivent participer.

> Consultez L'étude de cas sur les élevages de poules pondeuses par Salmonelle (348 Ko).

LA GESTION DES PARCOURS EN POULES ET POULETS BIO

Une bonne gestion du parcours est nécessaire [...] une attention particulière doit être portée aux salmonelles, aux campylobacters et aux virus type Influenza [...] il est important de favoriser la répartition la plus homogène possible des volailes sur le parcours

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